2015年07月31日
永旺(香港)百貨有限公司

AEON美國食品節傳媒茶聚

AEON康怡店於7月31日舉行了「美國食品節」傳媒茶聚，邀請到美國領事館農業參贊Melinda Meador女士及名廚Heinz Fischer來到現場，Fischer大廚更即席為大家烹調正宗美式菜餚，包括「香煎扇貝龍蝦尾配雜豆」、「香煎肉眼排配奶油甜椒焗薯」及「雜果班戟伴蔓越莓醬」，現場充滿香濃氣味，引來不少顧客圍觀，在場傳媒都吃得津津有味。

是次烹飪示範的可口菜式，食材都是AEON美國食品節之推介商品。其中，Fischer大廚特別推介「香煎肉眼排配奶油甜椒焗薯」採用的新鮮美國牛排，肉質鮮甜、外脆內滑而且入口即溶。他更向在場觀眾分享心得，指烹調技巧是把牛肉切粒，然後以鑊鏟快速煎煮以防肉汁流失。

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關於永旺百貨
永旺(香港)百貨有限公司成立於1985年，並於1994年在香港聯合交易所上市，主要以經營綜合零售業（綜合百貨店、獨立超級市場等)為主。目前永旺百貨於香港人口密集的地區開設10間綜合購物百貨店(GMS)、2間獨立超級市場、31間獨立Living PLAZA by AEON、31間獨立Daiso Japan、4間ものもの、4間KOMEDA'S Coffee及1間JELYCO DO By KOMEDA'S Coffee，並於廣東省開設21間GMS及17間獨立超級市場。

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