新聞公佈
2024年05月20日
永旺(香港)百貨有限公司
AEON香港與日本IDEA Co., Ltd.達成戰略合作
永旺（香港）百貨有限公司（「AEON香港」），透過參與InvestHK投資推廣署舉辦的商業配對活動，成功與日本IDEA Co., Ltd.達成戰略合作，旨在於香港開設「鶴橋風月」。
「鶴橋風月」是一間大型日本連鎖餐飲店，提供獨有風味、新鮮食材及健康配方的大阪燒，為大阪飲食文化的象徵。每道大阪燒「お好み焼き」均由員工精心使用最適當份量的粉漿和足量的新鮮椰菜而製成。「風月燒」更是一道讓大阪燒更美味，令人引以為傲的招牌菜，當中使用了魷魚、蝦、豬肉、牛肉等豐富的食材，其美味的秘訣在於獨特的烹飪方法，帶出海鮮的鮮味。
在日本創業70多年的「鶴橋風月」，目標是保留溫暖的人情味，及代代傳承的傳統味道。為貫徹其座右銘「為更多的人提供服務」，致力推廣至海外市場，讓更多人品嚐到這一份滋味。除日本本土以外，「鶴橋風月」已於美國、韓國、泰國及台灣開設分店（截至2024年5月中），特別是在台灣，店鋪版圖已擴展到台北、台中、台南，得到了各地區顧客的大力支持。通過這項新戰略合作，「鶴橋風月」首次擴展香港市場並希望實現穩定增長。首店快將開幕，敬請期待。
AEON香港除經營綜合購物百貨店及獨立超級市場等業務外，近年更積極開設小型專門店，包括KOMEDA’S Coffee、Daiso Japan及ものもの Mono Mono，引入多元化的貨品及服務。集團在港札根近39年，一直檢視及強化開店、建設及營運體制，並在市場成功奠下穩固基礎，將有助「鶴橋風月」在香港的發展，並為顧客帶來新的日本餐飲體驗。
永旺(香港)百貨有限公司 董事總經理長島武德先生表示：「集團將繼續拓展店鋪網絡，同時利用AEON日本集團的優勢和各種不同渠道，為香港店鋪引進更多日本知名品牌，如『鶴橋風月』，期望以嶄新形象及體驗吸引更多顧客。是次新戰略合作，將加快AEON香港在餐飲連鎖專門店業態方面的發展，提高我們的核心競爭力。憑藉『鶴橋風月』提供獨有風味、新鮮食材及健康配方的大阪燒，加上AEON集團始終貫徹『顧客至上』的服務理念，以顧客為原點不斷革新，為客戶提供最優質的服務及餐飲體驗。」
關於永旺百貨
永旺(香港)百貨有限公司成立於1985年，並於1994年在香港聯合交易所上市，主要以經營綜合零售業（綜合百貨店、獨立超級市場等)為主。目前永旺百貨於香港人口密集的地區開設10間綜合購物百貨店(GMS)、2間獨立超級市場、31間獨立Living PLAZA by AEON、31間獨立Daiso Japan、4間ものもの、4間KOMEDA'S Coffee及1間JELYCO DO By KOMEDA'S Coffee，並於廣東省開設21間GMS及17間獨立超級市場。
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